Bien que la plupart des gens tentent de planifier leurs repas de la semaine avant de faire leurs courses, plusieurs décisions se prennent de façon improvisée à l’épicerie. Les rabais influencent significativement les achats, ainsi que la disposition dans les allées, notamment dans des présentoirs réfrigérés pour commerçant. Mais pour faire découvrir de nouveaux produits aux consommateurs et stimuler les ventes, les dégustations en magasin demeurent des plus efficaces!

Outil stratégique pour les marques alimentaires, la dégustation comporte plusieurs avantages :

  • Elle permet de faire connaître un nouveau produit ou redécouvrir un produit peu connu
  • Elle complète la publicité en offrant une expérience concrète du produit
  • Elle génère des achats spontanés
  • Elle permet de distribuer des offres sous forme de coupons

La majorité des gens aiment essayer de nouveaux produits et apprécient se faire offrir une petite bouchée en magasin. Par ailleurs, le fait de pouvoir goûter aux aliments offre au client l’occasion de réduire son risque, car il achète, en toute confiance, un produit qui lui plait.

De la découverte à la fidélisation, la dégustation en magasin travaille à plusieurs niveaux. Pour maximiser le retour sur cet investissement, il faut toutefois porter une grande attention aux détails et à l’organisation :

  • La présentation des produits doit être appétissante
  • Le kiosque doit être attrayant et maintenu très propre
  • Le personnel doit être courtois et bien connaître le produit

Certains équipements commerciaux peuvent favoriser le succès des dégustations. C’est le cas des présentoirs réfrigérés pour commerçant de la série Grab N’Go. Ces équipements sont reconnus pour faciliter l’accès aux produits et augmenter les ventes en magasin.

Vous souhaitez évaluer vos options de présentoirs réfrigérés pour vos dégustations? Demandez conseil à notre équipe!

 

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